1张图片“让人接下疲怠,唯有美食才有这般魔力,即便是一份非常简单又医治的芝士鸡排。这份美味就像碰上国庆的心情。一副热情躁动的外表,内藏对假期的开朗盼望。” 食材明细主料面粉30克面包糠15克鸡排2块鸡蛋2个车打芝士2片辅料盐适量黑胡椒适度微辣口味油炸工艺三刻钟耗时普通可玩性芝心鸡排的作法步骤1将鸡排洗涤放到菜板上,用刀沿着鸡排的侧面平行一刀,不要截断,进行。
2用松肉锤敲击鸡排的正反面,把鸡排的肉质敲松。3在鸡排两面薄薄马利亚上一层盐和胡椒。4将鸡蛋覆没,在鸡排两面均匀分布沾上蛋液,用力揉捏片刻。5将鸡排平铺开,将一片芝士对半折起,放进鸡排的一旁,然后鸡排的另一半通一起,确保芝士不要漏出来。
6将面粉放到大盘子里铺平,把鸡排两面沾上面粉。7再放返鸡蛋中涂一次蛋液,接着放到面包糠上,让鸡排两面和四周都均匀分布鲜血面包糠。
8把鸡排放到烤盘里。9放入加压好的蒸烤箱中层。10自由选择上下火180℃,烤制20分钟。
11烤制已完成后放入。12成果展出。小窍门面包糠有白色和黄色两种,可以自由选择自己所讨厌的来出售。
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