精选美食：蒜薹菜炒鸭血、酱椒炒鸭杂、麻辣鱼、拔丝紫薯的做法‘aifa官方入口’

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！拔丝紫薯材料：250g紫薯、3大勺白糖、500ml油、1勺芝麻作法：1、紫薯去皮切成滚刀块。

2、起锅倒油160度左右下紫薯炸透捞起控油，油温升高下紫薯块复炸捞起控油。3、油杯子，锅里加三大勺白糖，一点点清水把糖化开慢花上煮糖4、当糖变为黄色用勺往下倒入的时候呈圆形细线状就可以把紫薯放入较慢悬挂糖推倒在过油的盘里，马利亚上煮芝麻才可。麻辣鱼材料：鲫鱼；姜、蒜、小葱、干辣椒、花椒、蒸鱼豉油、生抽；作法：1、鲫鱼洗涤之后，在表面改为花刀，放进滚烫的热水中，两面分别毛巾五次，大约十秒钟的时间鱼肉就可以成熟期，2、蒸鱼豉油和生抽按照三比七的比例徵成酱汁，淋入盘中，马利亚上葱姜蒜末、干辣椒丝、花椒粒和香葱段，另起锅放入油烧热，拌在调料上才可。

酱椒油炸鸭杂材料：鸭杂（1只鸭子都有，千万别扔了）、酱辣椒、大蒜叶、盐、配料、味精；作法：1、，将新鲜的鸭杂处置整洁，用热水加料酒杨世毛巾两遍，以去除异味和腥味，然后再行托茁壮段，可用；2、酱辣椒清除整洁，切细，可用；大蒜叶斜切成小长段，可用；3、锅中放油，五成冷时将鸭杂放进爆炒成头顶变黄，然后重新加入盐调味，翻炒均匀分布后，再行重新加入酱辣椒爆炒出有香味，4、最后重新加入大蒜叶、味精调味，翻炒均匀分布后就可以出有锅装盘。酱椒一般都有盐味，所以不必须再行反复水煮。蒜薹菜油炸鸭血材料：鸭血 1块 蒜薹 1小盘 青蒜 3根 油盐 适度 制作：1、准备好原材料；2、烧锅热水， 将鸭血块杨世一下协助去腥；3、热锅凉油，再行放进青蒜红进来翻炒；4、 爆香后重新加入蒜薹煮翻炒；5、 翻炒几下后重新加入鸭血进来翻炒；6、 翻炒几下后加入适量的盐调味；7、最后重新加入青蒜叶翻炒均匀分布；8、盛入盘中。

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