哈喽,大家好,我是小厨妹。今天小厨妹来教大家做到一道关于鸡翅的菜。好啦,一起来自学想到是怎么做的吧!首先我们必须打算的食材有:鸡翅根、鸡蛋、面包糠、奥尔良烤鸡翅腌料(适度才可,根据自己的食量和人数来确认食材)1.首先我们清除好食材,然后打算操作者。
鸡翅根这里打算了600克,要清除整洁里面的血水,如果鸡翅根较为大容易煮,可以用刀在中间湿两刀;2.碗中打进三个鸡蛋,用筷子搅散,鸡翅根中放入一包奥尔良烤鸡翅腌料(一包45克),后用筷子加热均匀分布油炸1个小时;3.将油炸好的鸡翅根用筷子夹起里在白布上一层鸡蛋液,再行白布上一层面包糠放进盘中待用;4.锅中放入多一点的食用油,油温烧至5成热时关小火下入鸡翅根;5.炸鸡翅的时候油温掌控在5成热,油温无法过低,用小火快炸伤至煮,可以用筷子试一下,如果需要精彩放入鸡翅根中,就解释早已炸熟了;6.炸伤好的鸡翅根金黄金黄的,颜色尤其漂亮,跟外面买的味道一样,尤其香酥可口;7.将炸伤好的鸡翅根摆入盘中,害怕上火的话不吃之前再行喝点凉水,趁热不吃味道更香,有时候做到一次不吃也不俗哦!。
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